Alguns cientistas norte-americanos chegaram à conclusão que alguns dos adoçantes
que se utilizam nas dietas para a perda de peso, podem surtir o efeito contrário, uma vez que o nosso
organismo quando recebe o sabor doce prepara-se imediatamente para receber
muitas
calorias. Como isso não acontece, ou seja, são ingeridos adoçantes sem calorias ,todo o metabolismo fica alterado e o organismo acaba por ficar "confuso" e deixa de controlar tudo o que se vai ingerindo correndo as pessoas o risco de irem acumulando gordura abdominal e até resistência à insulina.