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Shvoong Home>Medicina E Saúde>Nutrição>Resumo de Alimentação com Abóbora e seus benefícios

Alimentação com Abóbora e seus benefícios

Resumo do Artigo   por:GMCRibeirodeMoraes     Autor : pesquisa
ª
 
Você precisa alimentar-se com abóbora! Com formatos e cores variados, as abóboras são legumes deliciosos que ajudam a prevenir as doenças cardíacas, a degeneração macular, a acne, e a inibir o aumento de peso. Faça com que a sua alimentação fique mais saudável, incluindo o legume abóbora, por estes oito elementos que a fazem ser benéfica:
1) Betacaroteno - As abóboras são fontes de elevadas quantidades desse pigmento amarelo-alaranjado que pode ajudar a prevenir o câncer, a degeneração macular e a acne. Uma xícara de abóbora cozida contem 8,7 mg de betacaroteno ou 107% do consumo recomendado. A abóbora contém 7,8 mg ou 98% da dose diária recomendada.
2) Fibra - A abóbora fornece boas quantidades de fibras solúvel e insolúvel, sendo que a solúvel ajuda a diminuir os níveis de LDL-colesterol, e, a fibra insolúvel ajuda também a saciar a fome e aliviar a prisão de ventre.
3) Luteína - A abóbora é uma destacada fonte desse carotenóide, que pode impedir a degeneração macular e ajudar a prevenir a catarata e o câncer de cólon.
4) Magnésio - A abóbora e a abobrinha são boas fontes desse mineral essencial que pode ajudar a combater alergias e asma. Pode também ser benéfico para a saúde do sistema cardiovascular, a pressão arterial, cálculos renais e tensão pré-menstrual (TPM).
5) Potássio - Uma dieta rica nesse mineral pode diminuir os riscos de pressão alta, cálculos renais e AVC (derrame cerebral). A abóbora e a abobrinha fornecem grandes quantidades de potássio. Meia xícara de abóbora cozida fornece cerca de 275 mg de potássio.
6) Tiamina - Uma porção de abóbora fornece boas quantidades dessa vitamina do complexo B importante para o cérebro. Pode ajudar a melhorar a memória e o humor.
7) Vitamina B6 - Abóboras e abobrinhas fornecem uma impressionante quantidade dessa essencial vitamina do complexo B, associada a um menor risco de doenças cardíacas e, possivelmente, depressão.
8) Vitamina C - Poderoso antioxidante, pode prevenir catarata e doenças crônicas. Uma xícara de abóbora tem 30% da dose diária recomendada de vitamina C.
Maximize os benefícios:
Para aproveitar o betacaroteno, ferver, cozinhar a vapor, assar ou grelhar são boas alternativas, mas as vitaminas do complexo B se perderão se a abóbora for cozida na água.

Publicado em: 04 outubro, 2009   
Por favor, avalie : 1 2 3 4 5
  1. Responda   Pergunta  :    qual a maneira mais saudavel de comer abobora ? Veja tudo
  1. Responda   Pergunta  :    Por quê quando pesquisamos sobre a abóbora são mostradas todas as qualidades acima. Quando estamos vendo opiniões médicas sobre, no caso, a quantidade de fibras a abóbora aparece abaixo de outros leg Veja tudo
  1. Responda   Pergunta  :    Abóbora engrossa as pernas? é verdade? Veja tudo
  1. Responda   Pergunta  :    abobora jacare calsa aziha Veja tudo
  1. Responda   Pergunta  :    eu posso comer sopa de abobora todos os dias e nao engordar Veja tudo
  1. Responda   Pergunta  :    o suco dela na centrifuga tem os mesmos beneficios do suco no liquidificador com agua? Veja tudo
  1. Responda   Pergunta  :    A ABÓBORA AJUDA A PREVENIR DOENÇA DA PRÓSTATA? Veja tudo
  1. Responda   Pergunta  :    SE NÃO COZINHAR A ABÓBORA DA PARA APROVEIAR TODAS AS VITAMINAS, SO PROCESSADA COM AGUA? Veja tudo
  1. Responda   Pergunta  :    gosto muito de abobora cozida com leite,tem uma quantidade Xpara o consumo? Veja tudo
  1. Responda   Pergunta  :    quntas fibras a abobora tem Veja tudo
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  1. 1. jocilene

    dieta

    Apendi muito foi muito bom esse relato sobre a abobora vou colocala no meu cardapio diario.

    0 Classificação sábado, 24 de março de 2012
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