O interesse cientifico em relação aos poderes de cura da Lecitina de Soja, data de estudos publicado em 1958 pelo Dr. Lester
Merrison, médico, diretor de unidade de pesquisa no Country General Hospital de Los Angeles.
Os testes apresentaram surpreendente redução na taxa de colesterol e outras gorduras em pacientes submetidos a dietas com o uso da Lecitina de Soja.
O colesterol é o componente do sangue que tem sido associado á maior incidência de males cardíacos.
Foi também constatada benéfica no tratamento de certo número de perturbações cerebrais.
É muito recomendado seu uso para baixar os níveis de gordura e colesterol, para prevenir cálculos biliares ou dissolve-los. Por ser estimulante biológico corrige doenças cardíacas, circulatórias,
arteriosclerose, baixar os níveis de gordura e colesterol. Pela quantidade expressiva de vitamina E, atua como vitalizante sexual.