SAÚDE – Café, Chocolate e Frutas.
Daniela Jobst (Internet – Pesquisa)
A. Balbach (As
Frutas na Medicina Natural)
Café – protege a mulher do câncer de útero.
Uma pesquisa realizada no Japão, informa que mulheres que consomem mais de três xícaras de café diariamente, diminuem em 60% aproximadamente, os riscos de câncer de útero. Ao contrário das que ingerem o café menos de duas vezes por semana. Explicação: O café pode baixar o nível de insulina, reduzindo o risco dessa doença no útero.
Chocolate – além de delicioso, protege o coração, o sistema nervoso e alivia a TPM.
A sensação produzida pelo chocolate ao ser saboreado estimula emocionalmente o corpo de forma agradável. Essa mistura de leite e cacau, rica em açúcar e gordura, de alto valor calórico é um êxtase gostoso de sentir.
Nele, entram importantes componentes estimulantes: cafeína (diminui o ritmo de atividades dos neurônios, provocando a excitação); um alcalóide que potencializa o efeito da cafeína; feniletilamina (composto natural semelhante às anfetaminas: vilão da compulsão pelo doce); serotonina: o neurotransmissor responsável pelo humor.
É preciso saber escolher o chocolate de qualidade. Não use os produtos que se excedem na gordura para substituir o cacau. Observe o rótulo. O chocolate escuro melhora o fluxo arterial, beneficiando a saúde vascular: reduz o risco do ataque cardíaco, diminuindo a probabilidade de coagulação das plaquetas e de obstrução dos vasos sangüíneos, além de intensificar o fluxo sangüíneo no cérebro, tornando o seu funcionamento mais eficaz, devido os antioxidantes. O chocolate amargo produz melhor efeito. Isto não se observa no chocolate branco, visto que é composto basicamente de gordura.
Frutas – veja as que reduzem o colesterol e as que mais atuam na função cardíaca: Abacaxi: previne e atenua a aterosclerose. Azeitona: o azeite previne a aterosclerose. Limão: hipertensão arterial e aterosclerose. Maçã: encontra-se na casca, a pectina – reduz o colesterol. Morango: atua na contração da musculatura cardíaca. Nêspera: angina. Uva: controla o colesterol; acelera o ritmo das contrações cardíacas; elimina as plaquetas que provocam os coágulos, as quais entopem as artérias.
“Faça do seu alimento, o seu remédio.”