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Shvoong Home>Medicina E Saúde>Resumo de Você é o que você come

Você é o que você come

Resumo do Livro   por:MariMartins     Autor : Dra. Gillian McKeith
ª
 
A DIETA DA ABUNDÂNCIA: COMA MAIS, E NÃO MENOS.
Até uma mudança mínima nos hábitos alimentares pode transformar toda a sua sensação de bem-estar. A minha ênfase não está em dizer o que não comer, mas em voltar a sua atenção para centenas de novos alimentos dos quais você talvez nem tenha ouvido falar. Não é uma dieta de restrições, pelo contrário, é de abundância. Quero que você coma mais alimentos, e não menos. Quero destruir as suas expectativas no tocante à dieta.

TESTE DE QUOCIENTE DE INTELIGÊNCIA ALIMENTAR DA DRA. GILLIAN

Responda sim ou não:

1 – Come pelo menos 1 fruta por dia?
2 – Come pelo menos 5 porções de hortaliças por dia?
3 – Come arroz, quinoa, painço, aveia ou outros cereais pelo menos 3 vezes por semana?
4 – Come 1 porção de hortaliças cruas por dia?
5 – Come sementes cruas pelo menos 3 vezes por semana?
6 – Usa algas marinhas nos seus pratos?
7 – Come peixe 2 vezes por semana?
8 – Mastiga bem os alimentos?
9 – Evita alimentos com conservantes, aditivos, colorantes?
10 – Evita alimentos que contenham açúcar ou feitos com açúcar?
11 – Quando está tenso, espera se acalmar para comer?
12 – Foi amamentado no peito?
13 – Reserva um tempo para comer apropriadamente, mesmo estando cansado ou ocupado? 14 – Faz desjejum todos os dias?
15 – Bebe 8 copos de água mineral ou filtrada todos os dias?
16 – Bebe cerveja, álcool, refrigerantes durante as refeições?
17 – Bebe água cerca de 25 minutos antes das refeições principais, em vez de beber durante?
18 – Consome uma dieta variada, em vez de comer os mesmos alimentos todos os dias?
19 – Bebe suco de hortaliças cruas pelo menos 1 vez por semana?

Pontuação: Some o número de respostas Sim.

. 17-19 – Excelente.
. 12-16 – Nada mau poderia esforçar-se mais.
. 11 ou menos – Está reprovado! Preocupante!

LISTA DOS ALIMENTOS ABUNDANTES

Quero que coma mais do que já comeu na vida, mas agora vai comer os alimentos certos, que o manterão magro, bem disposto e ágil. Pode comer o quanto quiser, e não vai engordar nem se tornar obeso.

Verduras
Acelga, Agrião, Alface, Azedinha, Chicória, Couve, Endívia, Escarola, Espinafre, Folhas de Beterraba, Folhas de Dente de Leão, Folhas de Mostarda, Folhas de Nabo, Repolho, Rúcula e Salsa.

Nozes
Amêndoa, Avelã, Castanha de Caju, Castanha do Pará, Nozes de Natal, Noz-pecã, Pinhão e Pistache.
Sementes
Abóbora Moranga, Gergelim, Girassol, Linhaça e Salvia. Hortaliças
Abacate, Abóbora, Abobrinha, Agrião, Aipo, Alcachofra, Aspargos, Batata, Berinjela, Beterraba, Brócolis, Cebola, Cenoura, Couve-de-bruxelas, Couve-flor, Daikon, Ervilhas, Inhame, Nabo, Pastinaca, Pimenta, Quiabo, Rabanete, Repolho-chinês, Salsa, Salsão e Tomate.

Farinhas
Amaranto, Aveia, Batata, Trigo Integral, Semente de Girassol, Soja, Tapioca e Trigo Duro.

Algas Marinhas
Agar, Arame, Dulse, Fuço, Hijiki, Kombu, Nori, Palmeira-do-mar e Wakame.

Cereais
Amaranto, Arroz Basmati, Arroz Integral, Aveia, Centeio, Cevada, Espelta, Milho, Painço, Quinoa, Sêmola, Trigo-sarraceno e Triguilho.

Feijões
Anazaki, Azuki, Branco miúdo, Fava, Branco americano, Manteiga, Preto, Grão-de-bico, Lentilhas, Rajado e Soja.

Ervas frescas para temperar
Açafrão, Alecrim, Ameixa Umeboshi, Canela, Cardamomo, Cerefólio, Coentro, Cominho, Cravo-da-índia, Endro, Erva-doce, Estragão, Feno-grego, Gengibre, Hortelã, Louro, Manjericão, Manjerona, Orégano e Tomilho.

Chás de ervas
Alcaçuz, Camomila, Cavalinha, Dente-de-leão, Erva-cidreira, Erva-doce, Espinheiro-branco, Framboesa-vermelha, Fruto da roseira, Gengibre, Ginseng, Hortelã, Ipê-roxo, Melissa, Olmo-americano, Raiz de valeriana, Trevo-dos-prados e Urtiga.
Frutas
Abacaxi, Amora-framboesa, Grapefruit, Groselha, Kumquat, Laranja, Lima, Limão, Maracujá, Morango, Romã, Tâmara, Tangelo, Tangerina e Uva-do-monte, Amora, Bagas, Cereja, Damasco, Figo, Goiaba, Kiwi, Lichia, Maçã, Mamão, Manga, Mirtilo, Nectarina, Nêspera, Pêra, Pêssego, Banana, Melão, Cantalupo, Melancia. Tofu
Tempé
Peixes
Você é o que você come – Capítulo 3.
Publicado em: 03 fevereiro, 2008   
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  1. Responda   Pergunta  :    com esse livro posso considerar que me fará perder peso? Andrea Cristina Veja tudo
  1. Responda   Pergunta  :    gostaria de saber se semola de trigo (couscus) é muito calorico? Veja tudo
  1. Responda   Pergunta  :    quero saber se triguilho engorda Veja tudo
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  1. Responda   Pergunta  :    o que é bom curar candidiase ( 2 Respostas ) Veja tudo
  1. Responda  :    é assim vai a escola e pergunta idiotaa terça-feira, 4 de outubro de 2011
  1. Responda  :    banho de assento de chá de oregano , ele restaura a flora vaginal segunda-feira, 26 de setembro de 2011
  1. Responda   Pergunta  :    pinhao engorda? Veja tudo
  1. Responda   Pergunta  :    quero saber se o pinhao engorda. Veja tudo
  1. Responda   Pergunta  :    alfaces,batata e ervas fazbem para a saúde e são carboidratos Veja tudo
  1. Responda   Pergunta  :    Quero saber se triguilho engorda. Veja tudo
  1. Responda   Pergunta  :    gostaria que ela fizesse uma dieta para mim seraqi possivel????? ( 1 Responda ) Veja tudo
  1. Responda  :    A Dra. Gillian só atende na Inglaterra e tem um programa de TV no canal GNT da TV a cabo. quarta-feira, 24 de novembro de 2010
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