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Shvoong Home>Medicina E Saúde>Resumo de Nutrição na população geriátrica

Nutrição na população geriátrica

Resumo do Livro   por:Andreia Torres     Autores: Prabhu; Singh
ª
Este resumo foi traduzido de Nutrition in the Geriatric population
 
A dieta inadequada durante o envelhecimento pode colocar a população geriátrica em risco. É um fato conhecido que um grande número de idosos não consomem as quantidades necessárias de alimentos para atender suas necessidades energéticas e de nutrientes. Uma dieta balanceada é essencial para indivíduos de todas as idades. No caso dos idosos, um consumo alimentar adequado é importante porque estes indivíduos podem sofrer de doenças relacionadas ao envelhecimento e a dieta pode desempenhar um papel importante em muitas delas. Exercício apropriado e dieta balanceada podem contribuir para um envelhecimento mais bem sucedido, por isto o aconselhamento dietético é muito importante nesta faixa etária. As estratégias devem ser trabalhadas através do monitoramento da dieta e da modificação de hábitos inadequados. Doenças agudas, trauma, estados hipercatabólicos, infecção, quimioterapia, uso de medicamentos são condições que podem deteriorar o estado nutricional e afetar a reparação de tecidos e a função imunológica. A obesidade é um dos principais problemas após a meia idade e em idosos a partir dos 70 anos. O acúmulo de gordura no corpo torna necessária uma dieta hipocalórica. Vitaminas antioxidantes, como a C, encontradas nas frutas e vegetais precisam ser enfatizadas no processo. Fontes de proteína como carnes magras, peixes, aves e laticínios com baixo teor de gordura também são importantes para esta população. Já o álcool e os doces devem ser eliminados particularmente quando o indivíduo encontrar-se acima do peso. Deficiências de vitamina C, ácido fólico e vitamina D são comuns nos idosos.
A vitamina A também deve ser consumida já que é importante para a prevenção da cegueira noturna. Conclusão:A alimentação é um aspecto importante que contribui para a qualidade de vida dos idosos. Uma alimentação balanceada ajuda a aumentar a resistência à infecções e melhora a recuperação de doenças na faixa etária. A alimentação adequada é importante em qualquer idade e na população geriátrica uma mensagem deve ser "a qualidade da alimentação é a qualidade de sua vida". Pontos a assinalar:1) nutrição, saúde e envelhecimento são inseparáveis;2) um grande número de idosos não consomem alimentos em quantidade e qualidade adequada afim de atender suas necessidades energéticas e de nutrientes;3) os requerimentos calóricos diminuem com a idade;4) o decréscimo no consumo de alimentos pode resultar em ingestão inadequada de micronutrientes (vitaminas e minerais);5) o consumo excessivo de gorduras e as deficiências vitamínicas são fatores de risco para as doenças cardiovasculares;6) a obesidade está se tornando um problema sério na classe média;7) uma boa alimentação deve ser seguida em qualquer idade e em idosos a mensagem é " a qualidade da sua nutrição é essencial para sua qualidade de vida".
Publicado em: 19 dezembro, 2007   
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