“Gula”
pode ter origem química.
A Leptina,
hormônio produzido por células de gordura e que indica
quando o organismo está satisfeito, também regula o
desejo de ingerir certos
alimentos. A descoberta pode explicar porque
algumas pessoas ganham peso e ajudar na pesquisa no tratamento contra
obesidade.
Pacientes com uma rara alteração genética
que causa deficiência de Leptina comiam menos após
receber injeções do hormônio.
A
substância entretanto, não ajuda as pessoas com níveis
normais a perder peso.
Foi
mostrado aos pacientes diferentes tipos de fotos de alimentos. As
pessoas com alteração da qual se conhece uma dúzia
de casos, gostavam de todos. Comiam em excesso e eram obesos. Elas
tiveram a atividade cerebral analisada por meio de ressonância
magnética.
Depois que
os pacientes receberam injeções de Leptina, as áreas
que antes tinham se mostrado ativas ao ver as fotos dos alimentos, só
apresentavam atividade se as pessoas não tinha se alimentado
na noite anterior.