Dieta do
Sangue III - Relação dos
alimentos Atendendo a várias
solicitações estou publicando Dieta do Sangue III - relação
dos
alimentos adequados a cada grupo sangüíneo.
Esclarecimento: Não sou médica e nem tenho qualificação em
saúde. Sou apenas estudiosa de assuntos que dizem respeito à
saúde e qualidade de vida humana. A dieta do tipo sangüíneo foi
desenvolvida pelo médico naturopata Dr. Peter J. D'Adamo e
publicada em seu livro "Eat Right ForYour Type" (Se Alimente
Corretamente de Acordo com seu Tipo de
Sangue), publicado
em 1996 nos Estados Unidos. Muitos especialistas discordam
dessa teoria, alegando falta de comprovação científica em grande
parte de suas afirmações, porém, isso não será tratado no
momento. Tenho o dever de alertar o leitor(a) para o perigo das
dietas. O melhor é consultar um profissional capacitado
em Nutrição e ou/outras especialidades adequadas a cada caso.
Relaciono abaixo o endereço de alguns sites que podem ser
consultados sobre dietas. Para quem pediu e para os curiosos aí vai...
Basicamente, a dieta do grupo sanguíneo segue os princípios abaixo:
Cada grupo sangüineo (A, B, AB e O) devem seguir dietas específicas.
Para cada grupo sanguíneo, os alimentos podem ser classificados
como:
Benéficos: alimentos que previnem e tratam doenças.
neutros: alimentos
que não previnem doenças porém não são prejudiciais.
nocivos: alimentos
que podem agravar ou causar danos à saúde da pessoa. Descrição do
que cada grupo sangüíneo pode comer.
Sangue Tipo B Podem tolerar dieta mais variado e o único tipo de sangue que
tolera bem laticínios em geral.
Alimentos Benéficos:
Carnes: carneiro, cordeiro, coelho, veado
Peixes: bacalhau, salmão, linguado, badejo, caviar, sardinha
Laticínios: iogurte, mussarela, coalhada, leite, queijo, ovos, ricota
Frutas: abacaxi, bananas, mamão, uvas, ameixa fresca
Verduras: batata doce, cenoura, berinjela, inhame, beterraba, brócolis, couve, repolho
Cereais: arroz integral, aveia integral
Outros: gengibre, salsa, açafrão, hortelã, pimenta, ginseng, gengibre, sálvia
Alimentos Neutros: Carnes: carne bovina, peru, vitela
Peixes: arenque, truta, atum, lula
Laticínios: leite soja, queijo parmesão, queijo soja, manteiga, requeijão,
leite integral
Frutas: morango, laranja, kiwi, passas, pêra
Verduras: abóbora, agrião, alface, acelga, aipo, cogumelos, espinafre
Cereais: granola
Outros: café, vinho branco, cerveja, chá preto, chá de amora, hortelã,
camomila
Alimentos Nocivos: Carnes: frango, pato, porco, presunto
Peixes: lagosta, camarão, anchova, caranguejo, polvo, ostra, polvo,
mexilhão.
Laticínios: queijo fundido e roquefort, sorvete com leite
Frutas: caqui, carambola, coco
Verduras: alcachofra, azeitonas, tomate, broto de feijão, milho verde
Cereais: farinha de trigo, milho, centeio
Outros: canela, maisena, pimenta branca e do reino, gelatina pura,
refrigerantes, bebidas destiladas.
http://saude.terra.com.br/interna/0,,OI860105EI1501,00.html
http://www.mulherdeclasse.com.br/Dietas.htm
http://www1.folha.uol.com.br/folha/colunas/nutricaoesaude/ult696u185.shtml
http://www.brazuka.info/dieta-tipo-sanguineo.php.