“Charlie e a fábrica de chocolate” segue estruturalmente os contornos clássicos de uma fábula, onde o bem triunfa sobre o mal. O filme é uma adaptação do livro infantil homónimo de Roald Dahl que conta a história de Charlie Bucket (Highmore), um rapaz britânico fascinado por chocolate Wonka - o melhor do mundo -, e Willy Wonka (Deep), o intrigante e atípico milionário proprietário da fábrica de chocolates. Quando Charlie ganha, numa tablete, um bilhete que lhe permite, juntamente com mais cinco crianças em todo o mundo, visitar a mítica fábrica, começam as aventuras e a acção desenvolve-se num mundo fantástico, bem ao jeito de Tim Burton.
Misto de fantasia, drama familiar e comédia agridoce, Charlie e a Fábrica de Chocolate recupera a bizarria e excentricidade que tornaram Burton num realizador singular. A imaginação delirante transforma os espaços e as situações em cenários e peripécias impressionantes, onde o gótico se mistura com um humor negro latente. De facto, a criatividade do realizador vai muito além das personagens em si (em geral planas, à excepção das duas principais); cresce por entre as atmosferas criadas nos interiores de fábrica e pelas temáticas abordadas, relacionadas com a crítica implícita às desigualdades sociais e aos hábitos actuais das crianças.