Nunca antes na história da humanidade enfrentamos um dilema ambiental com os efeitos globais da erosão do solo. O problema
é tão severo que muitos especialistas temem que a terra não consiga produzir comida suficiente para alimentar a população mundial no próximo século. Este artigo discute este problema em duas vertentes -
solos pobres e desflorestação. A maior parte dos solos do mundo são desertos arenosos ou semi-desertos. Para poder alimentar e acolher as suas populações em constante crescimento muitos países na Améroca do Sul, Ásia e África abatem as florestas mundiais para criar campos de pastoreio. Este artigo mostra que, apesar de muitos destes solos serem ricos em nutrientes, a desflorstação leva à erosão do solo, Uma vez abatidas as árvores, o solo erode e começa a perder nutrientes. Combinando isto com o problema das chvas ácidas, outras formas de poluíção e sobrepopulação é óbvio que estamos a entrar num período de intensa escassez de comida.