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Shvoong Home>Ciência>Biologia>Resumo de Reino Fungi: Ascomicetos

Reino Fungi: Ascomicetos

Resumo do Artigo   por:FlordaLua     Autor : J. Laurence
ª
 
Reino Fungi: Ascomicetos

Ascomiceto: características.
Grupo de diversos tipos de fungos caracterizados pela presença de uma estrutura de reprodução chamada asco.
Dentro dos ascos são produzidos os esporos: ascósporos, pelo processo de meiose. Após a meiose ocorre a mitose; assim, dentro de cada asco há sempre oito ascósporos.
Alguns ascomicetos tem seus ascos contidos em estruturas especializadas: os corpos de frutificação denominados ascocarpos. Muitos realizam um ciclo com alternância de gerações sendo que a fase sexuada se dá pela fusão de hifas haplóides: plasmogamia, seguida da fusão de núcleos, cariogamia. A fase assexuada se dá com a produção de esporos.
Entre os ascomicetos encontram-se:
O levedo Saccharomyces cerevisiae, sendo esta a principal espécie ascomiceto. Esta espécie é de grande valor comercial pois é usado na produção de álcool e na industria de panificação. Este fungo metaboliza a glicose gerando etanol: álcool; e dióxido de carbono: o gás da cerveja.
Na panificação o dióxido de carbono é o principal responsável pelo crescimento da massa.
O Saccharomyces cerevisiae é vendido comercialmente como fermento biológico.
O saccharomyces cerevisiae tem ainda a capacidade de reprodução por brotamento ou gemiparidade. Nessa forma de reprodução formam-se brotos ou gemas que aumentam de tamanho e se destacam da célula mãe. Não é o mesmo processo da mitose.
O Penicillium, gênero do fungo reprodutor da penicilina e de certos queijos também é uma espécie ascomiceto.
Fonte: Laurence. J. Biologia: Ensino Médio, Volume Único / 1o edição _ São Paulo: Nova Geração, 2005

Publicado em: 27 janeiro, 2012   
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  1. Responda   Pergunta  :    quais são as estruturas fisicas dos ascomicetos Veja tudo
  1. Responda   Pergunta  :    qual e o principal papel da ascomiceto Veja tudo
  1. Responda   Pergunta  :    2 caracteristicas sobre ascomicetos Veja tudo
  1. Responda   Pergunta  :    quais sao as caracteristicas realmente Veja tudo
  1. Responda   Pergunta  :    em que classe ele estao? Veja tudo
  1. Responda   Pergunta  :    o que e Veja tudo
  1. Responda   Pergunta  :    qual a estritura do ascomiceto?? ( 1 Responda ) Veja tudo
  1. Responda  :    a ESTRUTURA os corpos de frutificação denominados ascocarpos POIS O PROPRIO NOME DO FUNGOS DIZ ASCO QUE DIZER SACO ONDE ESTÃO OS ESPOROS . ELE PODE SER REPRODUZIR TANTO POR ASSEUADA OU SEXUADA . quarta-feira, 15 de agosto de 2012
  1. Responda   Pergunta  :    Os Ascomicetos se reproduzem pela divisão binária? Veja tudo
  1. Responda   Pergunta  :    nome popular ( 1 Responda ) Veja tudo
  1. Responda  :    Fermento usado para fazer pão e levedar a cerveja. domingo, 3 de junho de 2012
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