Procurar
×

Registrar-se

Use sua conta no Facebook para registrar-se mais rápido

ou

Criar uma conta no Shvoong começando do zero

Já é um Membro? Entrar!
×

Entrar

Entrar usando sua conta no Facebook

ou

Não é um membro? Registrar-se!
×

Registrar-se

Use sua conta no Facebook para registrar-se mais rápido

ou

Entrar

Entrar usando sua conta no Facebook

Shvoong Home>Ciência>Agronomia - Agricultura>Resumo de Nutrição – Massas

Nutrição – Massas

Resumo do Artigo   por:CarlosRossi     Autores: ☻Mega Arquivo; Almanaque Abril
ª
 
Nutrição – Massas
Existem mais de mil tipos diferentes de macarrão. Os cereais em geral são responsáveis por 80% de todas as calorias consumidas pela humanidade. Quase a metade delas corresponde ao trigo, que ocupa nada menos que 2/5 das terras agricultáveis destinadas aos grãos. O macarrão nasceu de uma espécie intermediária abundante nos arredores do mediterrâneo desde o levante dos fenícios. O aventureiro veneziano Marco Pólo não tem a mínima responsabilidade na descoberta. O explorador viveu entre 1254 e 1324 e cita em seu livro II Milione uma pasta que lhe ofereceram, mas que não se usava farinha de trigo em sua composição. A palavra macarrão significa achatar ou esmagar.
Publicado em: 15 dezembro, 2009   
Por favor, avalie : 1 2 3 4 5
Traduzir Enviar Link Imprimir
X

.