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Shvoong Home>Ciência>Resumo de Os Benefícios do Sal

Os Benefícios do Sal

Resumo do Livro   por:MaraAntunes     Autor : desconhecido
ª
 
Tantas vezes apontado como um inimigo, o sal é afinal muito importante na nossa alimentação. Além de temperar a comida e de conservar os alimentos ele é essencial para o bom funcionamento do nosso organismo, sendo necessário na manutenção do metabolismo e para o sistema imonulógico. O sal contém iões, cloro e sódio importantes para o metabolismo das células. O sódio é fundamental no equilíbrio entre os fluídos celulares e extracelulares, activa a transmissão de impulsos nervosos por todo o corpo e permite o funcionamento do cérebro e o controlo das funções vitais do organismo. O cloro é essencial para uma boa saúde e para o processo digestivo. Ele é a base do suco gástrico que ajuda na digestão dos alimentos e é também o cloro que aumenta a capacidade do sangue levar o gás carbónico das células para os pulmões. Tanto o sódio como o cloro estão presentesem todos os tecidos e fluídos do corpo humano. Antigamente o sal era um artigo de luxo e, num banquete, os convidados eram sentados tão mais próximo do saleiro quanto maior era a sua importância. Entre os gregos e os romanos o sal foi ainda usado como moeda de troca.
Publicado em: 27 dezembro, 2006   
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  1. Responda   Pergunta  :    qual e o beneficio do sal Veja tudo
  1. Responda   Pergunta  :    para que serve o sal amargo? controla o ph estomacal? ajuda no tratamento do refluxo? Veja tudo
  1. Responda   Pergunta  :    como posso definir o sal na comida e seus beneficios para a saude Veja tudo
  1. Responda   Pergunta  :    quero saber sobre salamargo Veja tudo
  1. Responda   Pergunta  :    porque incho so no tornozelo esquerdo é retenção de liquido ? por utilizar muito sal? Veja tudo
  1. Responda   Pergunta  :    quais os benefícios do sal de cozinha, paera saúde Veja tudo
  1. Responda   Pergunta  :    quais são os benefícios e os malefícios do sal? Veja tudo
  1. Responda   Pergunta  :    Sal normal e sal marinho, para o corpo humano é a mesma coisa? tanto faz um com o outro? ( 1 Responda ) Veja tudo
  1. Responda  :    Sal de cozinha - O sal de mesa é basicamente purificado a partir do sal marinho ou obtido de sal rochoso (halite), um mineral obtido por mineração de minas de sal. Este tipo de sal contém aditivos como iodetos (usados como suplemento alimentar) e vários agentes antiaglomerantes. Ele é processado para remover impurezas e contém antiaglutinantes como o fosfato de cálcio. Ao ser refinado o sal perde boa quantidade de minerais, e por isso, é acrescido de iodo, que é utilizado para prevenir o bócio ( terça-feira, 31 de julho de 2012
  1. Responda   Pergunta  :    quem tem poblema de pressão pode usar sal? ( 2 Respostas ) Veja tudo
  1. Responda  :    nao pois pode almentar muito mas a pressao quinta-feira, 20 de setembro de 2012
  1. Responda  :    APENAS NA PRESSÃO ALTA MAS PODE ATÉ USAR MAS SEM EXAGEIRO. terça-feira, 31 de julho de 2012
  1. Responda   Pergunta  :    O que e iso Veja tudo
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