De Bar Em Bar foi inspirado na história verídica de um assassinato que ocorreu em Nova York.A moça se chamava Roseann Quinn
e foi encontrada morta em seu apartamento.No livro, a autora conta a história de Thereza Dunn,uma
professora de origem irlandêsa que mora em Nova York,jovem,solteira e independente.Ela vive sozinha num apartamento jeitoso e durante o dia é uma amável e dedicada professora de crianças surdas.Quando chega a noite, porém, Thereza se transforma,porque a solidão e também as dores do passado viram inimigos difíceis de suportar.Thereza percorre os bares em busca de bebidas, de companhia masculina e de sexo.Quando bebe, ela libera suas emoções e instintos primitivos e se transforma numa mulher ardente e quase insaciável, perdendo a vergonha e também a noção do perigo.Além de sexo,Thereza Dunn busca em seus parceiros conversas, algum elo afetivo que a faça se sentir menos culpada pela vida dupla que está levando. A professora vai aos bares, bebe, conversa, leva os homens para seu apartamento,bebe mais, conversa mais, faz sexo e os expulsa de madrugada ou no máximo até o raiar do dia.Essa é uma exigência,uma regra que não deve ser descumprida,porque Thereza tem pavor de acordar, olhar para o lado e ver o parceiro ali,numa manhã em que ela já representa seu papel habitual de moça simples,como se os dois personagens distintos que ela interpreta não pudessem se encontrar.Um dia Thereza resolve dar um basta, afinal ela tinha uma família "normal", um homem que a amava e estava na hora de sossegar,de dar um ponto final no seu lado promíscuo, antes que fosse tarde demais e ela perdesse de vez o controle.Como uma despedida dos prazeres proibidos,Thereza vai pela última vez para a noite,consegue um homem e tudo vai bem até que ela tenta expulsá-lo.Ele não aceita porque está muito cansado e quer dormir,então ela se torna rude e ele violento,indo até as últimas consequências e matando Thereza Dunn.
O livro se transformou em best-seller vendendo só nos EUA quase três milhões de exemplares só nos dois primeiros anos.Foi aclamado pela crítica e pelos leitores, pois é o retrato fiel de um meio social comum nas grandes cidades.Teve sua versão cinematográfica em 1977(A Procura de Mr.Goodbar), com Diane Keaton e Richard Gere.