A maioria das versões indica a Alemanha como o país de origem. A mais aceita dá conta que um padre alemão Martinho Lutero (1483-1546), reponsável pela reforma protestante do século 16, montou em sua casa um pinheiro enfeitado com velas para mostrar ás crianças como deveria ser o céu na noite do nascimento de Cristo. Ele teve essa idéia na véspera, ao observar o brilho das estrelas por entre as folhas dos pinheiros. Outra versão fala de S. Bonifácio (675-754), monge beneditino inglês que, numa de suas pregações, derrubou um carvalho para convencer os fiéis de que aquela árvore não e ra sagrada como eles acreditavam. Ao cair, o carvalho esmagou árvores menores que estavam ao redor. Sobrou apenas um pequeno pinheiro, que foi dedicado a Jesus Cristo.